En Handy Bakery todo empezó con algo muy sencillo: unas manos, ingredientes cotidianos y el deseo profundo de crear desde la pasión.
Detrás de este proyecto está Candy Quintana, nuestra pastelera, formada en Caracas, Venezuela, donde comenzó a dar forma a su manera de entender la repostería. Hoy, tras más de una década viviendo en Barcelona, sigue desarrollando ese lenguaje propio entre culturas, sabores y recuerdos.
Para ella, hornear es una forma de demostrar amor: de cuidar, de celebrar y de acompañar los momentos que dan forma a la vida.
Handy Bakery nació así, entre pruebas, aromas y muchas horas en el obrador. Lo que comenzó como algo íntimo, casi personal, pronto se convirtió en un proyecto lleno de sentido: transformar ingredientes en experiencias que se sienten, que se comparten y que permanecen.
Candy lleva años perfeccionando sus recetas. Con ingredientes frescos, técnicas tradicionales y un toque de creatividad, transforma lo simple en algo inolvidable.
Cada pastel, cupcake o galleta que sale de nuestra cocina está hecho como si fuera para nuestra propia familia.
